中国科协各级组织要坚持为科技工作者服务、为创新驱动发展服务、为提高全民科学素质服务、为党和政府科学决策服务的职责定位，推动开放型、枢纽型、平台型科协组织建设，接长手臂，扎根基层，团结引领广大科技工作者积极进军科技创新，组织开展创新争先行动，促进科技繁荣发展，促进科学普及和推广，真正成为党领导下团结联系广大科技工作者的人民团体，成为科技创新的重要力量。 ——习近平
中国科协各级组织要坚持为科技工作者服务、为创新驱动发展服务、为提高全民科学素质服务、为党和政府科学决策服务的职责定位，推动开放型、枢纽型、平台型科协组织建设，接长手臂，扎根基层，团结引领广大科技工作者积极进军科技创新，组织开展创新争先行动，促进科技繁荣发展，促进科学普及和推广，真正成为党领导下团结联系广大科技工作者的人民团体，成为科技创新的重要力量。 ——习近平
外媒：科学家利用纳米技术创造出“变色龙”巧克力
2020-07-21 16:38:25日前，苏黎世联邦理工学院的研究人员开发了一种使巧克力具有色彩光泽的方法，而无需任何着色剂或其他添加剂。
据介绍，该项目涉及科学家所谓的“结构色”。研究人员表示，他们以类似于变色龙的方式来创建颜色，即用其皮肤的结构来散射特定波长的光。目前，研究人员尚未公布具体的技术细节。
值得关注的是，苏黎世联邦理工学院研究人员希望将他们为巧克力着色的技术从实验室转移到大众市场。就像MEMS产品开发公司AMFitzgerald的创始人Alissa M. Fitzgerald（奥里萨·菲茨杰拉德）所说，“巧克力只是‘结构色’的开始，这项技术也能让食物、纺织品、纸和塑料焕发新的光彩，纳米技术将带来一些令人兴奋的新产品，甚至可以改善或增强现有产品的性能。”
责任编辑：牛小宁
来源：环球网省、自治区、直辖市科协
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